Notre foie gras certifié est notre spécialité la plus appréciée, plébiscitée pour sa saveur et son onctuosité, elle est devenue le principal succès de notre collection de foies gras.
Produit d’exception, il se déguste frais (sortez-le du réfrigérateur une demi-heure avant de le consommer) sur du pain de campagne grillé, tout simplement !
L’origine « Gers » est garantie par l’Indication Géographique Protégée c’est à dire que le foie que vous dégusterez est issu d’un canard élevé, engraissé et transformé chez nous, en plein cœur du Gers.
Ingredients :
Foie gras de canard, sel de Guérande, poivre.
verrine 
