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	La coopérative VIVADOUR

	Site officiel sur le Foie Gras du Gers Signes officiels de qualité (label, IGP), recettes, adresses, la production de foie gras dans le Gers...
	Au Canard Gourmand "C'est une maison bleu à l'entrée de Samatan. Le Canard Gourmand est l'adresse à retenir pour tous les gourmets qui ont envie d'être surpris. Ici, tout est différent : l'accueil de Nicolas, l'ambiance, les saveurs concoctées par Xavier. C'est dans un cadre chic et décontracté où des fauteuils Stark voisinent avec des meubles anciens que vous viendrez apprécier le talent du chef qu'est Xavier : foie gras mi-cuit au citron confit, escalope de foie frais aux navets caramélisés.... Et puis il y a aussi cinq chambres d'hôtes labellisées Clé Vacances. Que du plaisir !"
	lefoiegras.fr Site officiel du CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à foie gras). Donne des informations générales sur le foie gras.
	Guide-du-gourmet.com "Le premier site global alimentaire répondant aux attentes et besoins de chacun d'entre nous, professionnel ou particulier, en matière d'alimentation-santé, de diététique, de gastronomie, de cuisine de la forme, de produits des terroirs, de produits biologiques et de sécurité des aliments."