"FOIE GRAS" ENTERO
Este producto es constituido de 100% de foie gras. Puede venir de uno o más lóbulos de foie gras.
EL "FOIE GRAS"
Este producto viene de distinctos lóbulos de "foie gras". Se ponen estos lóbulos en una conserva.
BLOC DE FOIE GRAS
Para hacer el "Bloc de foie gras Fleurons de Samatan" sólo utilizamos "foie gras". Se trata de una mezcla suave de foie gras. El producto es perfecto con toasts para el "Apéritif"!
Especialidades con foie gras :
Estos productos son hechos con un porcentaje minimo de foie gras. Este pocentaje esta escrito en la denominación de venta del producto.
Ejemplo: "Pâté de canard" con foie gras (30% foie gras)
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